レシピ

食べやすくて、お弁当にも入れやすい「おにぎり」。しかし、作ってから食べるまでに時間がある場合は、ちょっと注意が必要です。気温や湿度、具の水分量など、条件によっては腐りやすいことも…。食べようと思ったら、腐っていたなんて残念すぎます。そこで、今回は、おにぎりを腐りにくくする作り方と、傷みにくい具材をご紹介します。

今日は、のせるだけで、お豆腐が美味しくなる「冷奴のトッピング食材」をご紹介します。お料理したくないときや、包丁やまな板、おろし金を使いたくない＆洗いたくないときって、ありますよね。そんな時に大活躍してくれる美味しい食材を集めました。常備しておけば、冷奴だけでなく、ごはんやお弁当、パスタなどにも使えて、とっても便利です。

梅雨って、なんだか体がだるい、むくみやすい、眠いなど体調不良を感じることが多い時期。じめじめとした空気、雨でお日様も出てこず暗いし、気分も下がり気味。そんなときは、美味しいものを食べて心も体もスッキリしましょう。でも、何を食べれば良いのでしょうか？今回は、元気が出る梅雨におすすめのメニューと簡単レシピをご紹介します。