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食の情報

腐りにくいおにぎりの作り方と傷みにくい具・運動会や遠足のお弁当に役立つレシピ

食べやすくて、お弁当にも入れやすい「おにぎり」。しかし、作ってから食べるまでに時間がある場合は、ちょっと注意が必要です。気温や湿度、具の水分量など、条件によっては腐りやすいことも…。食べようと思ったら、腐っていたなんて残念すぎます。そこで、今回は、おにぎりを腐りにくくする作り方と、傷みにくい具材をご紹介します。
レシピ

夏休みのランチどうする?簡単に作れる!子どもに人気のメニューとレシピ10選

7月下旬から8月末までの夏休み期間、お昼ごはんどうしよう?と毎日悩むのはしんどいですよね。朝昼夜の食事の支度で、一日中献立を考えているなんてことにもなりかねません。そこで、今日は簡単にできるランチレシピ特集! あまりに多いと読むのも大変ですので、簡単に作れて調理時間も短く、洗い物も少ないお料理を厳選して、ご紹介します。
食の情報

梅雨の不調は何を食べればいい? だるい・ねむい・むくみなどを解消するランチメニューと簡単レシピ

梅雨って、なんだか体がだるい、むくみやすい、眠いなど体調不良を感じることが多い時期。じめじめとした空気、雨でお日様も出てこず暗いし、気分も下がり気味。そんなときは、美味しいものを食べて心も体もスッキリしましょう。でも、何を食べれば良いのでしょうか?今回は、元気が出る梅雨におすすめのメニューと簡単レシピをご紹介します。