今回は、兵庫県神戸市中央区、元町の南京町にあります餃子専門店「元祖ぎょうざ苑」さんにお伺いして、平日限定のランチ「餃子定食」をいただきました。
元祖ぎょうざ苑は、創業昭和26年（1951年）の神戸では有名な老舗。
ここの餃子は、隠し味に神戸牛、皮は手作りでモチモチ、餡（具）は店内で手包み。70年以上使い続けている大鍋を使い、純ピーナッツオイルで香ばしく焼き、特製の味噌ダレでいただくという、他とはちょっと違うこだわりの餃子です。
ニンニクと化学調味料を使っていないというのも魅力的。
「餃子は臭いが気になる」という女性の方も、安心してお食事できますよ。
お取り寄せも出来ますので、県外の方もどうぞご覧くださいませ。
元町の「元祖ぎょうざ苑」行ったことある？
ない。有名なお店だよね。
テレビでも見たことあるし…。
どんな餃子？値段とかも気になる…
OK! じゃぁ、お店の情報、詳しく紹介するね！
神戸の有名な餃子専門店 元祖ぎょうざ苑
元祖ぎょうざ苑さんは、神戸元町の中華街「南京町」にある餃子専門店です。
もう70年以上も営業されていらっしゃる老舗で、味噌ダレ発祥のお店としても有名。
関西テレビ「よ～いドン」や、毎日テレビ「魔法のレストラン」、TBSテレビ「王様のブランチ」、よみうりテレビ「大阪ほんわかテレビ」など、その他、多数のメディアでご紹介されています。
今回は、平日の午前中に元町へ行く用事があったので、帰り道にランチしてきました。
餃子だけいただこうかなと思っていたら、平日限定のランチ「餃子定食」という素敵なメニューを発見！
餃子定食に決定 (๑>᎑<๑)و ﾖｼｯ!
では、実際にいただきました平日限定ランチ「餃子定食」の写真をご覧ください。
餃子、スープ、ご飯がそろったセットです。
餃子は、1人前（６個）。
スープも、ご飯も、たっぷりの量！
まずは、スープをひとくち…
いただきま～す！
ゴクッ！ (๑><๑)んまい♪
生姜がふんわり香る卵スープ。
やさしい口当たりの卵がいっぱい入っていて嬉しいです。
お野菜は、もやしとニラ。
黄金色のスープに、ニラのグリーンが映えて美しい。
スープのうま味を含み、半透明になったもやしが美味しい～。
味噌ダレは、作り方が書いてあるので、その通りに作ってみました。
小皿に元祖ぎょうざ苑の特製味噌を入れ、醤油と酢を少し注ぎます。
味噌２：醤油１：酢１の割合で、やや酢が多めと書いてあります。
ニンニクは、お好みで。
よく混ぜたら、味噌ダレの完成です。
門外不出の秘伝の味。
この味噌ダレは、甘～い味噌ではありません。
ちょっとピリッとした大人の味。
味が濃いので、どっぷり餃子を浸けないで、少しずつつけて味の変化を楽しむのが良いです。
餃子の味を引き立てるアクセント、名脇役的な感じで…。
まずは、何もつけず餃子だけいただいてみます。
パク！ (๑><๑)んまい♪
そのままでも美味しいっ！
皮がモチモチ、焼き目のところはカリッと香ばしいです。
皮に厚みがあるので、餃子だけでも食べ応え満点♪
嗅覚の良い人なら、一口かじれば、焼き油が他店とは違うことに気づくと思います。
包んである具のお肉だけ食べてみましたが、ハンバーグぐらいの大きさで食べたいくらい美味しかったです。
続いて、味噌ダレもつけていただきます。
ひとくち目は何もつけないままの餃子を味わい、次にちょっぴり味噌をつけて味わう。
一粒で二度おいしい～(*^-^*)
味の変化が楽しいです。
ごはんの量、女性には多いかも…というくらいしっかりあります。
全部食べたら、おなかいっぱ～い！
平日限定ランチの餃子定食は、餃子6個の定食のほかに、餃子９個の大定食、餃子12個の特定食があるよ。
元祖ぎょうざ苑の餃子、おいしさの秘密
元祖ぎょうざ苑の餃子は、食材にも作り方にも、こだわりを感じます。
ここからは、元祖ぎょうざ苑さんのホームページより引用させていただきます。
[公式サイト] 元祖ぎょうざ苑 −神戸餃子味噌だれ発祥−創業昭和26年 よ～いドン となりの人間国宝 (ganso-gyozaen.com)
- 隠し味は神戸牛（A５ランク最高級神戸ビーフ）
- 吟味した国産食材
- 化学調味料無添加
- 赤穂の天日塩
- 餃子の皮は７０年以上続く満州式。店内で手作り
- 皮は水分が多くモチモチ
- ひとつひとつ心を込めて店内で手包み
- 焼油は豊潤な香りの100％ピーナッツ油
- タレは門外不出秘伝の味噌ダレ
店内はオープンキッチン。餃子を作っているところが見られるよ！
お値段は？元祖ぎょうざ苑の餃子定食の価格
神戸牛や国産食材、すべて手作りで手間暇のかかった餃子を高級オイルピーナッツ油で焼くなんて聞くと、「なんだか高そう」って思ってしまいますよね？
しかし、そんなことはありません！
なんと平日のランチタイム限定「餃子定食」は、６５０円！（税込７１５円）。
なんて良心的なお店なんでしょう。
ｽｺﾞ(*≧∀≦*)ｨｯｯ♪♪
では、こんな素敵な餃子定食が食べられるお店の詳細をお伝えします！
お店情報｜元祖ぎょうざ苑
創業昭和２６年（１９５１年）、老舗の餃子専門店。
神戸市民が選ぶ老舗店投票で第１位、金賞受賞。
神戸セレクションでは、年間に１店だけ選ばれる金賞を受賞。
その他、いろいろ受賞や入賞をし、各種メディアでも多数取り上げられている人気の餃子屋さん。
詳しいお店情報
店名：元祖ぎょうざ苑（がんそ ぎょうざえん）
所在地：神戸市中央区栄町通2-8-11
営業時間：ランチタイム１１時４５分～１５時（ラストオーダー） 夜１７時～２０時３０分（ラストオーダー）閉店は２１時３０分
定休日：月曜日／月曜が祝日の場合は営業
電話番号：078-331-4096
駐車場：なし
お支払方法は、
カードなら、VISA、Master、JCB、AMEX、
電子マネーなら楽天Edy、QR決済ならPeyPeyが使えるよ。
お店に駐車場はないけど、元町商店街周辺にはコインパーキングがいっぱいあるよ。
※営業時間・定休日などは、ブログ記載時点での情報です。
電車でのアクセス
最寄り駅は、JR元町駅、阪神元町駅。 駅からは徒歩５～１０分。
駅を出たら南へ歩き、元町商店街を経て、南京町へ。 南京町の中央にある広場のすぐ近くです。
神戸市営地下鉄をご利用の場合は、「地下鉄海岸線 旧居留地・大丸前」が最寄り駅です。
駅を出れば、すぐに元町商店街の入り口のステンドグラスのゲート「ラルーチェ」が見えるので、そこから、ひとつ南の道へ行くと南京町。
南京町に入ったら、中央の広場のほうへ向かいます。 広場が見えたら、もう少しだけ西へ歩けば、すぐ到着。
元祖ぎょうざ苑のお隣は、南京町ギャラリーだよ。
店内
店内は、カウンター５席、テーブル３３席、全部で３８席です。
壁には、芸能人や有名人のサインがズラリ！
このお店の人気の高さがうかがえますね。
入り口は、カウンター席があり、狭く感じますが、店内のテーブルは４人掛けや６人掛けでゆったり座れます。
お手洗いは、バリアフリーではありませんので、車いすユーザーにはキビシイです。
建物は古いですが綺麗に清掃されていて、お客様に気持ちよく過ごしてほしいというお店の方々の気持ちが伝わってきます。
餃子定食以外のメニュー
私がいただいた餃子定食以外のメニューをご紹介します。
まず、平日ランチタイムの餃子定食は、３種類ありました。
- 餃子1人前の「定食」 税込715円
- 餃子1.5人前の「大定食」 税込913円
- 餃子2人前の「特定食」税込1100円
ジャジャ麺がセットになったサービスセットは
- 餃子定食とジャジャ麺のセット 税込1188円
これは、かなりボリューム満点なので、いっぱい食べられる人にはおすすめです。
そんなに食べられないけど、「ジャジャ麺は気になるし、餃子も食べたい」という方は、餃子とジャジャ麺のセットがありますよ。
- 餃子１人前とジャジャ麺 税込1045円
- 餃子1.5人前とジャジャ麺 税込1276円
- 餃子2人前とジャジャ麺 税込1518円
餃子とジャジャ麺、単品で頼むよりお得なお値段となっています。
餃子は焼く時間がかかるのですが、「時間がない！待てない！」という方には、クイックメニューもあります。
- ジャジャ麺定食 税込858円
ジャジャ麺にご飯と卵スープがついた定食です。
この辺りは、オフィスも多いので忙しいビジネスマンには嬉しいメニューですよね。
単品メニュー
- 焼き餃子 税込473円
- 水餃子 税込473円
- 卵スープ 税込286円
- ジャジャ麺 税込715円
- ジャジャ菜 税込715円
- ジャジャ飯 税込473円
- ご飯 231円
- ご飯にジャジャ味噌ちょいがけはプラス110円なので、税込341円
小皿メニュー
- 焼き豚 税込330円
- ザーサイ 税込330円
- ジャジャ菜ミニ 税込330円
※価格は、税込表示。ブログ記載時点での情報です。
ドリンクメニュー 価格は税込み
- ソフトドリンク（コーラ・オレンジ・カルピス）各275円
- ウーロン茶・黒烏龍茶・紅茶は、おかわり自由で 275円
- チューハイは、プレーン、レモン、グレープフルーツ、シークワーサー、カルピス 格440円
- ビールは、330円～770円
- ノンアルコールビールは、440円
この他、ウィスキー、日本酒、焼酎などなど。
写真をご参照くださいませ。
食べ放題、飲み放題のメニューもあります。
宴会にはぴったりですね。
お土産用にテイクアウトもできます
南京町へ来たら、ここの餃子をお土産に買って帰る方も多いんですよ。
お店の前に行列ができていても、お持ち帰りの商品はすぐに対応してくださいます。
店内へ入り、スタッフに声をかけて購入してくださいネ。
おうちで焼きたて餃子！幸せだよね～♪
遠方の方は通販でお取り寄せできます
食べてみたいけど、遠くて行けないという方は通販で購入できます。
お店の通販ページのリンクを貼っておきますので、よかったらどうぞ♪
楽天ユーザーさんなら、楽天市場で購入すれば、ポイントも貯まる！
よ〜いドン【神戸市長表彰店】 初回限定 餃子 1kg 60個入り（20個×3） 味噌だれ付 餃子
楽天市場には、元祖ぎょうざ苑さんのいろんな種類の餃子が出品されていますよ。
レビューも高評価なので、ぜひ、ご覧ください♪
.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.
神戸グルメ食べ歩き、本日は昭和26年創業の「元祖ぎょうざ苑」のランチ、餃子定食をご紹介しました。
美味しくて、お得感いっぱい、おなかいっぱいのコスパ最高ランチ。
食べ歩きの途中に、ちょこっと餃子を食べに行くのも良いですね。
お近くにお越しの際は、ぜひ、立ち寄ってみてください♪
餃子定食の後は、デザートを食べに行くよ。
次回の記事もお楽しみに～☆
.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.
キャラクター紹介はコチラ
執筆者プロフィールはコチラ
イラスト制作者：STUDIO GRACE
関連記事
神戸元町エリア、南京町、この近くで…
