食中毒

暑い時期のお弁当って食中毒が心配。今日は、腐りやすいお弁当のおかずを10個ご紹介します。梅雨時期や夏場のお弁当作りに避けるべきおかずを覚えておけば、少しでも食中毒や腐敗のリスクが減らせます。安全にお弁当を作るコツもあわせてご紹介しますので、ぜひ、安全なお弁当作りにお役立てください。

チャーハンのお弁当は腐りやすいって、本当？気温が上がり始めた春先から梅雨、夏にかけては、食中毒って気になりますよね。自宅で作るチャーハンも、冷凍チャーハンも、ポイントを押さえて作れば大丈夫。この記事では、①腐りにくくする方法、②手早くできる時短のコツ、③あると便利な１００均で買えるアイテム、この３つをご紹介します。