食の情報 ズワイガニ、タラバガニ、美味しいのはどっち?カニの種類と旬・適した調理方法を知って美味しく食べよう 日本で売られているカニの種類は? 日本では様々な種類のカニが、食用として販売されています。代表的なカニの種類と旬の時期をご紹介します。 ズワイガニ(Snow Crab/Queen crab) ズワイガニは、日本でもポピュラーな種類。 冬の味... 2024.07.01 食の情報