挽き肉

今日のお弁当は、ロコモコ丼弁当。ロコモコはハワイの名物料理ですが、今では日本でもすっかりお馴染みのメニューですよね。簡単にできて美味しい、経済的で見た目もおしゃれ。ラウンド型（丸型）のお弁当箱にごはんを入れて、ハンバーグと野菜と目玉焼きをのっけるだけ。詰めるのも簡単で手早くできる洋風どんぶり弁当は、忙しい朝にピッタリ！