美しい肌になりたい人は必見！肌に良い食べ物ランキング20

今日は、美肌を目指す人、肌荒れを改善したい人、いつまでも若々しい肌で痛い人へ、肌に良い食べ物をランキング形式で20個、ご紹介します。

肌に良い食べ物ランキング（摂取量の目安あり）

肌に良い食べ物と、その理由、そして、1日の摂取量の目安も記載します。

健康な成人を対象としていますので、疾患のある方や食事制限なさっている方は、医師や栄養士にご相談ください。

では、発表！

20位　ナス

• 抗酸化作用:ポリフェノールが含まれ、肌の老化を防ぐ
• ビタミンC: 肌の弾力を保つ
• 食物繊維: デトックス効果があり、腸内環境を整える
• カロリーが低い: 健康的な体重管理に貢献し、肌の健康を保つ

一日の摂取量の目安

• 100g
• ナス100gは、通常サイズ1本くらいです。
• 通常サイズとは、18～20㎝程の長さで、太さ4～5㎝ぐらい。

☆☆☆☆☆

すっごく美味しい！水ナスのお漬物、食べたことある？

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水ナスは、大阪・泉州の特産品

フルーツのようにみずみずしく、アクも少ないのでお漬物にすると最高に美味しい♪

ぷりぷりとした歯ごたえと、じゅわっと果肉から出るうま味が、やみつきになるよ！

19位　シナモン

• 抗酸化作用: 老化を防ぎ、肌の若々しさを保つ
• 抗炎症作用: 肌の炎症を抑える
• 血行促進: 肌に栄養を届けやすくする
• 抗菌作用: ニキビや肌荒れを防ぎぐ

一日の摂取量の目安

シナモンパウダーで、小さじ1/2

☆☆☆☆☆

シナモンパウダーは、小さいビンで売られていることが多いよね

でも、毎日少量ずつ食べるなら、もう少し容量の大きいものを買うと、ビンのゴミも出なくてエコ。

このシナモンパウダーは、上品な香りで使いやすい！

オーガニックだから、安心♪

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18位　大豆

• イソフラボン: 女性ホルモンに似た働きをし、肌の健康をサポート
• ビタミンE: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• たんぱく質: 肌の再生を助ける
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果をアップ

一日の摂取量の目安

• 50～100g
• 豆腐や納豆など大豆製品も良い

☆☆☆☆☆

ひきわり納豆って、普通の納豆より表面積が広いので、納豆菌が多いんだよ♪

しかも、小さくしてあるから、消化にもいい。

食べるなら、国産大豆の納豆だよね！

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17位　緑茶

• カテキン: 抗酸化作用が強く、肌の老化を防ぐ
• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• カフェイン: 血行を良くし、肌のくすみを改善する
• 抗炎症作用: ニキビや肌荒れを防ぐ

一日の摂取量の目安

• １～3杯くらい
• できればホットが良い
• アイスで飲むなら、ゆっくり少量で

☆☆☆☆☆

お茶って、淹れた後の茶葉、もったいないよね…

そんなエコで優しい人におすすめなのが、このお茶

「まるごと食べ茶」抹茶のように粉末になっているので、サッと溶かすだけで飲める！

しかも、無農薬、有機栽培で安心♪

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16位　ハトムギ

• コイクセノライド: 抗炎症作用があり、肌のトラブルを防ぐ
• ビタミンB群: 代謝を促進し、肌の健康をサポート
• アミノ酸: 肌の保湿力を高める
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果をアップ

一日の摂取量の目安

15～30g

ハトムギの食べ方

• ハト麦茶にする
• 乾燥ハト麦をご飯に混ぜて炊く

☆☆☆☆☆

そのままポリポリ食べられる！おやつにも最適な「べっぴんはとむぎ」

• 間食がやめられない人
• 空腹じゃないけど何か口さみしいとき
• 小腹を満たしたいとき

罪悪感ゼロで食べられるよ♪

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15位　ヨーグルト

• プロバイオティクス: 腸内環境を整え、肌の健康をサポート
• カルシウム: 肌の再生を助る
• たんぱく質: 肌の再生を助ける
• ビタミンB群: 代謝を促進し、肌の健康をサポート

一日の摂取量の目安

• 100g
• 砂糖や甘みのないプレーンがおすすめ

☆☆☆☆☆

これ1台で発酵食品が何でも作れる！ガラス容器で臭い移りもなく、清潔♪

ヨーグルトって、おうちで作るとかなり経済的。

甘酒、納豆 塩こうじ みそ、温泉卵など、いろいろ手作りできる♪

122の発酵食品レシピも付いてるよ

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14位　かぼちゃ

• βカロテン: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果がアップ
• カリウム: むくみを防ぎ、肌の状態を良くする

一日の摂取量の目安

• 100g
• 焼く、蒸す、茹でるなどシンプルな調理法がおすすめ
• お味噌汁に入れるのも良い

☆☆☆☆☆

北海道の大地で化学肥料や農薬を使用せず、大切に育てられた有機JAS認証のかぼちゃ♪

カットして冷凍してあるので、使いやすい♪

ゴミも出ないし、腐らせてしまうこともないので、とってもエコ！

【楽天】安心して食べられる化学肥料・農薬不使用の冷凍オーガニックかぼちゃ

13位　人参

• βカロテン: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• ビタミンA: 肌の再生を助ける
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果がある
• カリウム: むくみを防ぎ、肌の状態を良くする

一日の摂取量の目安

• 100g
• 人参1本は約120～150g

☆☆☆☆☆

無農薬・化学肥料不使用の人参は、ひと味違う美味しさ♪

ジュース用のB品でも、自宅用なら気にならないよ。

不揃いでも、安全なものを食べたい方にぴったり！

【楽天】無農薬・化学肥料不使用の人参5㎏

12位　パプリカ

• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• βカロテン: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• ビタミンE: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果がある

一日の摂取量の目安

• 100g
• 大きいパプリカ半個くらい

☆☆☆☆☆

パプリカって、輸入物のイメージが強いけど、国産もあるよ！

自宅で食べるなら、形がいびつな変形果が安くていいね♪

輸入品よりは高価だけど、安心して食べたい人には、おすすめ♪

【楽天】国産パプリカ（新潟県産）変形果10個

11位　アボカド

• ビタミンE: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• オレイン酸: 肌の保湿力を高める
• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果がある

一日の摂取量の目安

1/2個

☆☆☆☆☆

アボカドって、当たり外れがおっきいよね

せっかく買ったのに、切ってみたら、カビ生えてたとか、傷んでたとかよくある…

なので、私は、冷凍をよく使ってるよ～

これだと、確実に、どれも美味しい♪

【楽天】冷凍アボカド・ダイスカット

10位　鶏肉

• たんぱく質: 肌の再生を助ける
• ビタミンB群: 代謝を促進し、肌の健康をサポート
• セレン: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• コラーゲン: 肌の弾力を保つ

一日の摂取量の目安

• 100g
• 胸肉やササミがおすすめ

☆☆☆☆☆

この鶏むね肉とササミのセットは、美味しいだけじゃない！

｢亜麻仁の恵み鶏｣の胸肉とササミで、一般の鶏肉に比べオメガ3系脂肪酸の量が多い！

食べるなら、安心して食べられて、体に良い成分が多いほうがコスパいいよね♪

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9位　ブロッコリー

• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• ビタミンA: 肌の再生を助る
• ビタミンE: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果がある

一日の摂取量の目安

• 100g
• 茹でて食べよう

☆☆☆☆☆

安心して食べられるオーガニックのブロッコリー

まとめ買いでお得！

下茹でしてあるから、解凍すれば食べられるよ♪

【楽天】国産有機栽培のブロッコリー・下茹で済み・冷凍

8位　イワシ

• オメガ3脂肪酸: 肌の保湿力を高め、炎症を抑える
• ビタミンD: 肌の健康をサポート
• たんぱく質: 肌の再生を助ける
• カルシウム: 肌の再生を助ける

一日の摂取量の目安

• 通常サイズのイワシ1匹
• 通常サイズのイワシは、1匹＝約100ｇ。可食部は、33ｇ。

☆☆☆☆☆

イワシは、いろんな食べ方があるけど、新鮮ならお刺身が美味しい！

生姜やネギをたっぷりのせて、大葉で巻いて食べるのも好き♪

【楽天】脂のりと鮮度バツグン！プリプリのイワシのお刺身

7位　イチゴ

• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• 抗酸化作用: 肌の老化を防ぐ
• 食物繊維: 腸内環境を整え、美肌効果がある
• フラボノイド: 抗炎症作用があり、肌のトラブルを防ぐ

一日の摂取量の目安

• 100ｇぐらい
• 6～8粒

☆☆☆☆☆

化学農薬不使用栽培の安心安全純国産イチゴ

農家さんの手作り冷凍イチゴは、常備しておくと、とっても便利！

手作りスムージーや野菜ジュース、ヨーグルトなどに入れると甘酸っぱくてさわやかで幸せな気分になるよ！

味も、もちろん、おいしい～！

【楽天】化学農薬不使用！安心安全・純国産の冷凍イチゴ

6位　サバ

• オメガ3脂肪酸: 肌の保湿力を高め、炎症を抑える
• ビタミンD: 肌の健康をサポート
• たんぱく質: 肌の再生を助ける
• カルシウム: 肌の再生を助ける

一日の摂取量の目安

• 80～100ｇ
• 約1切れ

☆☆☆☆☆

骨が取ってあるから、食べやすいので、お弁当にも最適！

もちろん、朝ごはんや晩ご飯にも♪

脂ののった美味しいサバで、無縁なので、好みの塩加減で食べられるよ♪

【楽天】骨取りトロさば2㎏（無塩）

水ナスは、大阪・泉州の特産品

フルーツのようにみずみずしく、アクも少ないのでお漬物にすると最高に美味しい♪

ぷりぷりとした歯ごたえと、じゅわっと果肉から出るうま味が、やみつきになるよ！

5位　鮭

• アスタキサンチン: 強力な抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• オメガ3脂肪酸: 肌の保湿力を高め、炎症を抑える
• ビタミンD: 肌の健康をサポート
• たんぱく質: 肌の再生を助ける

一日の摂取量の目安

• 80～100ｇ
• 約1切れ

☆☆☆☆☆

国産ブランド銀鮭「美銀サーモン」、そのまま焼くだけで、美味しい！！

お弁当にも、夕食にも、大活躍！

【楽天】国産ブランド美銀サーモン

4位　レバー

• ビタミンA: 肌の再生を助ける
• ビタミンB群: 代謝を促進し、肌の健康をサポート
• 鉄分: 血行を良くし、肌のくすみを改善
• たんぱく質: 肌の再生を助ける

一日の摂取量の目安

• 鶏レバーなら20g未満
• 豚レバーなら20g以下
• 牛レバーなら245g以下

☆☆☆☆☆

ここのレバーは、安くて新鮮！売り切れることもあるけど、すぐ入荷するよ！

【楽天】鮮度保証！九州産ホルモン屋さんの牛レバー

3位　うなぎ

• ビタミンA: 肌の再生を助ける
• ビタミンE: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• オメガ3脂肪酸: 肌の保湿力を高め、炎症を抑える
• たんぱく質: 肌の再生を助ける

一日の摂取量の目安

1/4～1/2匹

☆☆☆☆☆

行列が絶えないうなぎ屋さん「岐阜鰻たむろ」のうなぎ、食べたことある？

あの美味しさが、おうちで味わえるよ！

【楽天】岐阜鰻たむろ極2尾 自宅用 ウナギ蒲焼き

ちなみに、今年2024年の土用の丑の日は、7月24日（水）と8月5日（月）

早めに注文して、良いうなぎをGETしておこう！

2位　卵

• ビタミンA: 肌の再生を助ける
• ビタミンB群: 代謝を促進し、肌の健康をサポート
• たんぱく質: 肌の再生を助ける
• ビオチン: 肌の健康をサポートする

一日の摂取量の目安

• 1個
• 生より加熱して食べよう

☆☆☆☆☆

毎日食べるし、日持ちするからケースで買うとラクちんだよ

健康なニワトリさんから産まれた卵だから、安心して食べられる！

【楽天】お米を食べて健康に育った鶏の卵・こめたまご

卵の保存について

通常は、常温で売られることが多いので、おうちでも常温保存でOK。

日光の当たらない、涼しい場所に置きましょう。

• 夏は、2週間ぐらい
• 冬なら1か月くらい

を目安に食べきるようにしましょう。

卵は、温度変化に弱いので、温度差のある場所へ移し、表面に水滴がつくと腐りやすくなります。

1位　トマトジュース

• リコピン: 強力な抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• ビタミンC: コラーゲンの生成を助け、肌の弾力を保つ
• βカロテン: 抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ
• カリウム: むくみを防ぎ、肌の状態を良くする

一日の摂取量の目安

• 200ml
• コップ1杯程度

☆☆☆☆☆

トマトが濃くておいしい！

デルモンテのトマトジュース

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